吴晓花拉着妮妮的手,将其拽到了锅台跟前,拿起筷子,将猪心捞出来。
“看看,猪心,你等大娘给你切片,另外这里有蒜汁,蘸着吃才好吃呢。”
猪内脏里面,最好吃的就是猪心,猪肺太软,猪肝太糯,大肠小肠虽然也好吃,可现在这年月,煮的时候也就加了点大葱和生姜以及大料,搁点盐巴,无法遮住肠子的腥味。
但猪心却不同。
有猪肉的劲道,而且还有猪肝的软糯。
不大点的猪心,被切片后摆在了桌子上。
大宝等几个孩子迅速将妮妮推到了桌子跟前,妮妮也没客气,拿起筷子蘸着蒜泥吃了起来。
“哥哥姐姐,你们也一起吃呀。”
大宝年纪大,懂事,这大人拳头大小的猪心,压根就不经吃。
况且他饭量大,这点儿东西就算是吃到肚子里,也不管饱。
“你们赶紧吃吧,我等会儿吃猪肝,我