第30章 水煮鱼

    刮鳞、去除内脏这种杂活蛇铮一手包揽，乔栩然先拿着木锅烧水，一会儿等鱼肉处理好了，可以直接下菜做水煮鱼。

    抓上来的鱼鳞片差不多有乔栩然手掌大，但是硬度不够，不能当小刀用。扔了可惜，乔栩然想了想，让蛇铮别把鱼鳞放着，一会做炸鱼鳞吃。

    鱼鳞里面富含胶原蛋白、钙、磷这些成分，空口吃有点硬，口感不好，但是放上花椒、盐，然后再裹一层面粉，炸的酥酥脆脆，吃起来很像薯片，偶尔买到大块鱼肉的时候乔栩然很