易观点了点头，“手工做的，卫生方面可以放心。”
男人低下头看了一眼手表，发现已经十二点十五分了，这个点回家也只能吃烧烤外卖了。
“酸辣粉多少钱一份？来一份，不要加香菜。”
“七块，右上角扫码付款。”易观从架子上拿出一袋餐具递给男人。
“您的酸辣粉，没加香菜，慢用。”
男人眼里闪过一丝好奇，点了点头，端着碗找了个小桌子坐了下来。
他上次在路边这么随便地吃饭已经是二十年前的事情了。
那时候还在上高中，这里还是老旧的城市区，并没有被改造。
这地下通道也没有现在这样翻新过，墙壁还只是普通的水泥墙，灯时明时暗，有点像闹鬼的地方。
但当年这里可是小吃聚集的地方。
背风又宽敞，城管也不会来打扰商贩做生意。
每当下了晚自习，如果手头宽裕的话，男人和他的同学们就会来这里尝尝粉或者土豆饼。
随着时间的流逝，他也长大了，老城区也被改建了。
地下通道被保存下来是因为马路对面就是新的重点小学。
但是曾经的老广告，满是油腻的小摊和地道的家乡吆喝声都不见了。
人和城市都在不停地变化着，一些记忆也只能成为过去。
男人用筷子夹起粉丝的动作十分流畅，入口的一瞬间，他的眼睛瞪大了。
吸溜吸溜的声音伴随着快速吃粉的样子，一口接一口，非常迅速。
熟花生嚼起来很脆，几口下去嘴里就充满了花生的香味。
再加上那酸酸辣辣的味道，简直是太美味了。
粉丝煮得正好，不会断开，轻轻咬一口就能断开。
红油铺满了整个碗，白色芝麻让食欲更佳。
不过短短十分钟内，他就把一碗酸辣粉吃得干干净净。
“砰”塑料盒碰到桌子上的声音响起。
“好吃！太过瘾了！”
连眼镜上都被蒸汽熏上了雾气。
男人擦了擦眼镜看向易观，看起来有些兴奋，“老板，你的父母也是做酸辣粉的吗？你父亲瘦高个子，你妈妈总围着深蓝色的头巾？”
易观摇摇头，“不是的，我是孤儿，做酸辣粉纯粹是个突发奇想的事儿。”
他用一次性纸巾擦拭了一下台面后看向眼镜男，“味道还可以吗？”
眼镜男蹲坐在小板凳上，脸上写满了回味无穷的表情，“不好意思啊老板，因为你做的酸辣粉跟我小时候吃的真是太像了，我没忍住。”
易观微笑道，“方法可能差不多吧，我们那儿的人