笔趣阁 > 其他小说 > 开局退婚,带五个妹妹囤粮吃肉 > 第176章:最佳时机
    陈锋转头看去。

    只见灌木丛动了动,钻出来两只灰褐色的大野兔。

    但这两只野兔有点不一样。

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    它们体型巨大,比一般的野兔大了一圈,耳朵尖上还带着两撮黑毛。

    【目标:雪兔(东北亚种/换毛期)】

    【状态:活跃,繁殖期】

    【价值:皮毛虽不如冬季,但肉质极佳。且该品种繁殖力强,适合人工驯养。】

    「抓住它们!」

    陈锋一声令下。

    黑风丶白龙丶幽灵三条狗同时出击。

    经过一番围追堵截,两只大野兔被毫发无伤地摁住了。

    抓它们可不是为了吃肉,是为了给后院再添个品种。

    这种大野兔,只要那是圈养好了,那就是移动的肉库。

    兔子繁殖快,俩月一窝,一窝七八只,到时候光卖兔肉都能发笔小财。

    而且兔毛还能做成帽子,等天冷了,五个丫头可以一人一个兔毛帽子,又好看又保暖。

    不过……

    看到野兔,陈锋就想吃点鸭子或者鹅了。

    而且这段时间没打猎,陈锋有些手痒了。

    说干就干。

    把野兔交给了周诚让他做个兔子窝,然后对着不远处忙活的陈霞,喊道:「霞子,跟我去趟亮子河。」

    「我来了,我来了。」二妹陈霞一听打猎,立马来了精神,活也不干了,快速跑回屋,背上弹弓就跟了上来。

    没带黑风和白龙,只带了幽灵。

    为啥。

    因为幽灵水性是最好的。

    亮子河是村外的一条小河,河边的芦苇荡里,隐约能听见嘎嘎的叫声。

    嗡——

    【山河墨卷】开启。

    视线穿透晨雾。

    只见在河湾的一片回水处,密密麻麻的淡青色和灰白色气运线在攒动。

    【目标:绿头鸭(野鸭)群】

    【数量:30+】

    【状态:觅食丶求偶丶警惕性中】

    【提示:其中混杂着两对鸳鸯】

    「好家夥,这得有三四十只。」陈锋压低声音,对身后的陈霞打了个手势,「别出声,我们绕到下风口。」

    打水禽跟打山鸡不一样。

    水禽警惕性极高,视力也好。

    一旦发现异常,直接从水面起飞,速度极快。

    而且它们有个习性,一旦受惊起飞,往往会逆风而上,借风力拔高。

    所以,猎人必须站在上风口或者侧风口,提前预判它们的起飞路线。

    陈锋找了一片茂密的柳树丛做掩体。

    没有用56半自动。

    那是打大兽的,打鸭子有点大材小用,而且容易把鸭子打烂。

    这次带的是从那个赵黑子那群人手里缴获的双管猎枪。

    这种枪打散弹覆盖面大,是打飞鸟的神器。

    「霞子,你看那个。」陈锋指着水面上几只体型较大,脖子上有一圈白色羽毛的鸭子,「那是公鸭,肉厚油多。待会儿我开枪你负责放狗去捡。」

    「明白。」陈霞兴奋地握紧了手里的弹弓。

    陈锋慢慢举起双管猎,瞄准了鸭群最密集的地方。

    但没有立刻扣动扳机。

    他在等。

    等鸭子起飞的那一瞬间。

    如果在水里打,鸭子的羽毛厚实且沾了水,防御力极强,铁砂很难打透。

    只有在它们展翅起飞,露出腋下和腹部软肉的时候,才是最佳击杀时机。

    他伸手捡起一块石头,然后用力扔向水面。

    噗通!

    水花四溅。

    「嘎!」

    鸭群受惊,瞬间炸锅。

    几十只野鸭子同时拍打翅膀,踩着水面助跑起飞。

    那场面,壮观得很。

    就在它们刚刚离水一米多高,翅膀完全展开的一刹那。

    轰!

    第一枪响了。

    铁砂呈扇面喷射而出,覆盖了左侧的一片区域。

    只见三四只野鸭子身子一歪,就像是断了线的风筝一样掉进水里。

    陈锋没有停顿,枪口迅速右移,扣动了第二个扳机。

    轰。

    又是两只鸭子应声而落。

    「好枪法。」陈霞大喊一声,「幽灵,上。」

    「汪。」

    幽灵早就按捺不住了,快速冲进河水里。

    这狗水性极好,还游得飞快,一口叼住一只还在扑腾的伤鸭,转身游回来,

    放下再去叼下一只。

    不到十分钟,五只肥硕的绿头鸭整整齐齐地摆在河岸上。

    每一只都有三四斤重,拿在手里沉甸甸的。

    胸脯上的肉厚实得很。

    「够吃了。」陈锋满意地收起枪。

    这种适度狩猎,既能解馋又不破坏生态平衡。

    那两对鸳鸯早就飞没影了,陈锋连枪口都没抬一下。

    回到家,陈锋亲自下厨。

    野鸭子肉虽然鲜美,但有一股子土腥味,处理不好就毁了。

    先把鸭子拔毛洗净,用热水焯一遍去掉血水。

    然后,他没有选择炖汤,而是做了一道极具东北特色的。

    熏酱野鸭。

    先用老汤卤煮两个小时,直到骨酥肉烂。

    然后在锅底撒上一把白糖,一把茶叶,一把大米放上铁箅子,

    把煮好的鸭子放上去,盖上盖子熏制。

    随着白烟冒起,一股焦糖混合着茶香的味道弥漫开来。

    五分钟后,开盖。

    原本白嫩的鸭肉变成诱人的枣红色,表面油光鋥亮,香气扑鼻。

    除了熏鸭,陈锋还让大妹烙了一叠薄如蝉翼的春饼。

    再切上一盘葱丝丶黄瓜条,炸一碗甜面酱。

    「开饭!」

    一家人和周诚围坐在炕桌上。

    陈锋撕下一条鸭腿,递给老五。

    「尝尝。」

    老五咬了一口,眼睛瞬间眯成了一条缝,油顺着嘴角流下来。

    「真香,哥,这鸭子肉一点都不柴全是油。」

    陈锋笑着给她递过手帕,又用春饼卷了鸭肉丶葱丝和甜面酱,递给周诚:

    「周哥,尝尝这个吃法,解腻又够味。」

    周诚接过咬了一大口,春饼的劲道,鸭肉的薰香,大葱的辛辣与甜面酱的咸鲜在口腔里完美融合。

    他连连点头,含糊不清地说:

    「绝了,好吃。」

    陈霞也学着陈锋的样子卷了一张,还偷偷多抹了点甜面酱,被陈雨笑着打趣:

    「二姐,你少吃点酱,待会儿齁着。」

    陈霞撇撇嘴,却还是把饼塞进嘴里,含糊道:

    「没事,香就行。」

    陈雪则吃得格外斯文,慢慢卷着饼,每一口都细嚼慢咽,脸上满是满足。

    一顿饭吃得热火朝天,菜被消灭得乾乾净净,连骨头都被陈霜收起来,要留给幽灵当零食。

    收拾完碗筷,院子里渐渐热闹起来。

    电视那可是稀罕物,

    自从陈家有了电视之后,大家就好像约定好似的,晚饭过后都都拎着小板凳,早早来院子里占位置,比听大队的广播匣子还积极。

    此时院子里已经坐满了人,大人小孩凑在一起唠着嗑,等着电视开播。

    陈云刷完碗出来,看着满院子的人,眼睛忽然一亮,脑子里瞬间冒出个主意。