于人类的肺,平日中帮鱼过滤掉杂质,毒素强。鱼内脏相对好?一些,有些餐品甚至会单独烹饪鱼内脏,比如香煎安康鱼肝,香辣紫苏鱼泡鱼籽,鱼肠煎蛋等等。
但萧雨歇手头的这两?种鱼体型小,且没有鱼泡鱼籽,剩下的肝脏和鱼肠处理起来耗时又麻烦,倒不如直接扔进垃圾桶里来得轻松。
满满四大袋共计五十斤的鱼,有小巴和谢青帮忙处理起来速度还是比较快的。
只是看?着萧雨歇把东西仍旧垃圾袋里,小巴一脸惋惜,他道:“老板,这些你是都要扔了吗?”
“对啊。”萧雨歇用胳膊把自己的衣袖往上蹭了蹭,“这些东西又小又脏处理起来太麻烦了。”
“你要是想吃的话,等鱼晒好?了咱们蒸咸鱼吃。”
“不是,不是。”小巴有两?只触手疯狂摆动,“我不是想吃这些内脏。”他舔了舔舌头,“而是想用它们做饵。”
“做饵?”萧雨歇理解又不理解,“你要去钓鱼?”
“对,这些鱼内脏鱼可爱吃了。”
“我证明他说得是真的。”谢青也跃跃欲试,这么多鱼内脏啊,可以去悬崖那?里钓多少只鱼?
“你们要这个?”萧雨歇终于听明白了二人的言外之意,他大方道:“那?我等会拿个玻璃盒子给?你们装好?。”
不过.......
不过经二人一说,萧雨歇手也有些痒了,他也想钓鱼。可惜仅有的几次钓鱼经验都算不上好?,十次有九次都是空军。要不然换成鱼内脏,找时间他也再去钓一次?
萧雨歇暗戳戳地自留了一小把,其余内脏全平分给?了店里的员工。
在二人欢天喜地的好?话里,萧雨歇摇摇头让他二人负责把鱼再次清洗一遍,并擦干鱼表面的血水粘液。
他则从储物空间里拿出所需的各种调味,打算开始炒盐。咸鱼工序简单,调味也不复杂。
开膛破肚去鳃后,直接抹上盐巴放在通风处风干晾晒其实?就可以了。
海鱼本?身就带着鲜,再用盐巴增加其风味延长其保质时间加速鱼的脱水速度,让咸味渗透到鱼肉当中,并于数天的风吹日晒里,把咸味均匀带去每一块鱼肉。
铁锅中,萧雨歇撒入腌鱼专用的大颗粒盐,加入花椒微微炒制泛黄后盛出,均匀用力地填抹在鱼的内外两?侧。
盆里的两?种鱼体型都小,不需要沿着肚子剪开撕成压成平展的鱼,也不需要切成大块,直接保持现有形状抹上盐巴就可以进行晾晒。
第六区温度适宜,十度到十五度之间正是腌鱼的最?佳温度。然而天气阴沉潮湿久不见?太阳,这种天气连洗干的衣服都容易发臭,更别提咸鱼了。海底世界也同?样,温度适宜却?无阳光,只有风吹一个不小心整笼咸鱼都容易发臭变质。
草原世界倒是有阳光,奈何气温太高同?样容易变质。
好?在早餐铺半米之内的范围内,仍维持着早餐铺内部?的温度。
借着早餐铺的风吹、温度和异世界的阳光,萧雨歇把咸鱼笼子挂在了日日红早餐铺的招牌上。
三大笼黄红绿三色的咸鱼笼子迎风飘扬,每一层都整齐地摆满了抹平盐巴的鱼,咸腥味顺着攒动的风飘扬直至数公里外。
———
同?一时间。
距无人区五公里外的荒野。
四头躯体匀称而又健壮的母狮正带领着七只大小不同?的幼崽往无人区的地方靠近。
“稍等。”为首的母狮嗅了嗅空气,对着身后狮群示意。
 “表姐,怎么了?”右后方的母狮人性化地蹙紧了眉,她前后左右看?着身形紧绷,琥珀色的眼里满是警惕。
“前边...前边......”为首的母狮不确定道:“好?像有食物的味道。”
“食物?”珍妮眼前一亮,不知想到什么她眼里的火苗扑得熄灭,再次恢复前边的警惕。
她可没忘记这里是无人区。
所谓无人区即没有实?验种存在,但会有真实?的动物存在。
那?该死的朱丽安家?族好?像就生活在无人区附近,那?群该死的卑鄙的无耻的鬣狗!一次次从她们口中夺取食物,甚至就连族里刚生的幼崽也多次折损于对方手上。
“表姐?”四岁的珍妮刚刚成年,正是愤世嫉俗的时候,一想起那?些可恶的鬣狗她就气得牙根痒痒,恨不得冲上去把那?群猥琐怪全部?撕成碎片,她担忧地看?向身旁的狮子幼崽,“那?我们还要往那?里去吗?”
阿米塔眸光凝重,“去,我们必须要去。”
“这是不可违抗的宿命。”狮子的宿命是狩猎,是团队合作。
今天她们必须让族内幼崽感?受一次狩猎,地点也必须按照面板规定在距聚集地三十公里外的无人区。
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若是超过时间,族内的幼崽恐遭遇不幸。
痛定思痛,母狮冲着荒野吼叫一声。
“继续往前走。”
“是。”
“后边的跟上。”
“威廉!你不要到处乱跑,快跟紧三姨。”
“......”
队伍中其余母狮也跟着发出低声咆哮,如雷震耳响彻直至数公里。
队伍中间,一头肥嘟嘟的小狮子迈着六亲不认的步伐,自认威风凛凛地也随了一声愤怒咆哮。
可它奶声奶气的声音不仅不具备威胁里,反而让负责看?护它的姨母笑出了声,“威廉,你就别凑热闹了。”珍妮给?了小狮子一爪。
“吼呜。”威廉笑嘻嘻地躲开,身旁的兄弟姐妹见?状也没心没肺地笑了起来。
为首的阿米塔耳朵微动,无奈地叹了一口气,这群幼崽年龄最?大的一岁最?小的只有半岁,远远没到参与狩猎的年纪。
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但因面板上任务已?下达,所以不论年纪如何,这次的狩猎它们都是逃不过去的。
也不知道前方到底有着什么。
阿米塔沉默地领着狮群前行,身旁偶尔会穿过一辆辆疾驰的汽车,那?是正在迁徙的角马一族。
有些胆子大的角马会违背天性,战胜骨子里的恐惧。他们会直接在车上冲狮群摆手打招呼,更有人会拍下角马狮子同?行的珍贵画面。
“你们要往哪里去?”有角马放慢了车速,降下车窗问向狮群。
“去前方的狩猎地。”阿米塔回。
角马一族消息灵通,这条道路之前一定有数辆车行驶而过。她想要从角马嘴里套套消息,看?看?前方到底有没有鬣狗族群。
“前边还有狩猎地?”角马纳闷地看?了眼地图,“是不是你面板出问题了?我三姑一家?刚走过这边,没听说有标注狩猎区啊。”
“不过......”对方摸着下巴,神情满是蠢蠢欲动,“不过,听我大姐邻居的表舅