第76章清鹿宴门前的冷清与前世记忆里的那位老板(第1/2页)
江城的夜色逐渐浓重。
出租车和小货车一前一后,拐过了几个繁华的路口,最终驶入了一条偏僻幽静的林荫街道。
不同于江大后街的人声鼎沸、烟火气冲天,这里安静得甚至有些过分。
道路两旁种满了高大的梧桐树,路灯的光线透过树叶的缝隙洒在柏油路面上,显得昏黄而深沉。街道两旁没有什么熙熙攘攘的商铺,连行人都寥寥无几。
车子在街道中段的一栋独立的三层建筑前停了下来。
没有霓虹灯,没有迎宾的吆喝,甚至连个显眼的门头都没有。
只有门口墙面上,挂着一块极不张扬的暗色木牌,上面用瘦金体刻着三个字。
清鹿宴。
陈子昂推开出租车的车门走了下来。
他先是整理了一下被压皱的衣服,然后抬起头,目光在这栋建筑和周围的街景上扫了一圈。
这位本地大少爷的眉头,立刻就皱了起来。
江城排得上号的高端餐饮、私房菜或者是会员制俱乐部,他从小跟着家里不知道去过多少次。哪家店在哪个地段,主打什么菜系,最低消费多少,他基本都清楚。
可眼前这家“清鹿宴”,他翻遍了脑子里的记忆,硬是连一点印象都没有。
“老陆。”
陈子昂走到陆川身边,语气里透着一丝明显的怀疑。
“你确定是这儿?”
他指了指那块昏暗的木牌。
“这地方看着连个客人都没有,门好像都没开。在江城有头有脸的餐厅我基本都知道,这家店我可是听都没听过。”
货车停在路边,韩东从副驾驶上跳了下来。
他看着眼前这冷冷清清的门面,心里那点对吃大餐的期待瞬间也凉了半截。
“是啊川哥。”
韩东凑过来,压低了嗓门。
“这地方连个飘出来的饭菜香味都没有。我老舅寄的可是最顶级的鹿肉,这要是给里头那些不入流的厨子做坏了,那我可是要心疼得滴血的。”
陆川没有急着回答。
他站在路灯下,双手插在长裤口袋里,目光静静地看着那块“清鹿宴”的木牌。
陈子昂没听过这家店,太正常了。
韩东觉得这地方冷清,也完全在情理之中。
因为现在这个时间节点,这家清鹿宴才刚刚开业不久,它真正的名气,还远远没有在江城的圈子里打响。
但在陆川的记忆里,这家店的名字,却如雷贯耳。
前世,大概也就是在大二那一年。
这家隐藏在偏僻街道里的清鹿宴,会以一种惊世骇俗的姿态,横空出世。
这家店背后的年轻老板,不仅精通东北菜系,对鹿肉、鹿筋这种高端山林野味的烹饪有着堪称妖孽般的天赋,一连拿下了好几个国内外含金量极高的厨师荣誉。
这还不算完,这位老板不仅是个天才厨师,还是一个罕见的商业奇才。
在打响了名头之后。
短短一年时间,对方凭借着极具前瞻性的资本运作和品牌包装,将“清鹿宴”从一家江城的私房小馆,迅速扩张成了一个遍布全球多个一线城市的高端餐饮帝国。
前世的陆川,为了在那些所谓的顶级圈子里寻找谈资,曾经把这位老板后来出版的自传翻来覆去看了无数遍。
他比谁都清楚,那位老板在处理鹿肉这种顶级食材时的手法,到底有多么出神入化。
但在上一世。
陆川虽然知道这地方,也知道这位老板的传奇,但他却从来没有资格,坐下来吃一口这位老板亲自下厨做的菜。
不是因为他出不起那几万块钱的包桌费。
而是因为在那位老板功成名就之后,他早就已经不再亲自下厨了。偶尔心血来潮做一桌宴席,招待的也都是那些站在金字塔最顶端的人物。
前世那个靠租跑车硬撑场面的陆川,连闻个味的资格都没有。
陆川的思绪慢慢收拢。
他转头看向停在货车后车厢里的那个巨大的泡沫箱。
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如果只是普通的吃饭,他今天完全可以带着室友去江滩那家私房菜,或者找个熟悉的饭店。
但这箱子里,是两百五十多斤从韩东老舅那里寄过来的鹿肉、鹿茸、鹿筋和鹿血酒。
这种带着原始野性的大补之物。
如果随便找个饭店,交给那些只会用重油重辣来掩盖腥膻味的普通厨子,那才是真正的暴殄天物。
只有交给清鹿宴里那个最懂鹿肉的未来商业奇才。
才算得上是真正的物尽其用。
而且。
既然老天让他重生了一次,既然正好赶上了这家店还没有彻底爆火的初期阶段。
陆川很想亲自尝一尝,前世那份只在自传里看到过、却从未真正体验过的手艺。
陆川看着满脸疑虑的陈子昂和韩东。
“不用管它有没有名气。”
陆川的语气很平稳,带着一种不容置疑的确信。
“这家店的老板,是处理鹿肉真正的行家。东西交给他,绝对比放在任何一家五星级酒店的后厨都要靠谱。”
赵一帆站在旁边,推了推鼻梁上的防蓝光眼镜。
他没有去质疑陆川的判断。
这段时间以来,陆川身上展现出的种种底蕴,已经让赵一帆形成了一种盲目的信任。既然陆川说这里行,那这里就一定有它不可替代的价值。
“搬东西吧。”
赵一帆走到货车后厢,主动伸出手。
韩东见赵一帆都表态了,自然也不再废话。他卷起袖子,和陈子昂一起走了过去。
四个人合力,咬着牙把那个两百五十三斤的巨型泡沫箱从车厢里硬生生地抬了下来。
“一二三,起!”
沉重的脚步声在安静的街道上回荡。
一步一步,四个人抬着这个夸张的大箱子,走上了清鹿宴门口的石板台阶。
在靠近那扇厚重的暗红色大门时。
众人的心态也在悄然发生着变化。
陈子昂最初的那种轻视已经慢慢收敛了起来。他毕竟是生意家庭出身,懂得看事物的另一面。
敢把餐厅开在这么冷僻的地段,连个迎宾都不设,要么是老板疯了,要么就是这里有着不需要靠散客来维持生计的绝对底气。
韩东满脑子都是那两百多斤肉该怎么做才最好吃,喉结不断地滚动。
赵一帆神情平静,已经做好了在这里见识一番的准备。
而陆川。
则是四个人里最稳重的那一个。
他走在最前面,腾出一只手,用力推开了那扇沉重的大门。
“吱呀——”
门一开。
一股带着淡淡檀香和高级香料气息的冷气,瞬间扑面而来。
内部的环境和外面那种偏僻冷清的街道截然不同。
没有金碧辉煌的俗气装饰,整体色调偏暗,原木色的屏风、错落有致的盆景、墙壁上暖黄色的壁灯,构筑出一种极度内敛且专业的静谧感。
地面铺着厚厚的深色地毯,脚步踩上去没有任何声音。
看到门被推开。
大厅前台处,一名穿着素雅制服的服务员立刻走了过来。
她的目光先是在那四个抬着巨大泡沫箱的年轻男生身上停顿了一瞬,眼中闪过一丝不易察觉的错愕。
但她很快掩饰了过去,脸上挂起了训练有素的职业微笑。
“几位先生晚上好。”
服务员微微欠身,声音轻柔。
“请问有预约吗?”
四个人慢慢将沉重的泡沫箱放在了大厅一侧的空地上,发出“砰”的一声闷响。
韩东喘着粗气,揉着酸痛的手臂。
陈子昂挺直了腰背,习惯性地把带局的姿态端了起来。
他刚准备开口询问能不能安排个包间。
陆川却已经抢先一步,直视着那名服务员。
“没有预约。”
陆川的语气自然。
“我要找你们老板。”