另外一边的老李闻言有些疑惑，「真这么好喝？」
「讲道理，青虾和鱼不该组合在一起啊，鲜甜和清鲜的味道本来应该会有点……串味的感觉的。」
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老王笑道：「你就是太教条了！」
「这玩意儿好吃啊！」
戴臻理见状也拿起勺子，小心地舀了一勺鱼汤。
她轻轻尝了一口，一下子眼睛也亮了起来。
「好鲜啊。」
「一点腥味都没有！」
她又舀了一勺。
鱼肉入口即化。
带着青虾特有的清甜……
两种味道交相辉映却并没有串味，鲜甜和清鲜味组合在一起居然别有花样。
戴臻理眼睛亮亮的看着姜谦。
姜谦看着她，感觉……
真有点犯规了学姐，能不能别总是这副表情，我真的要把持不住了……
老李看着这个场景，有些狐疑地走了过来，「真这么好喝？」
他走过来，尝了一口。
旋即默默道：「也没有那么好喝……」
姜谦一愣，戴臻理刚想站起来反驳。
老王就哈哈笑道：「老东西，你就别装了！」
老李瞪着他，「真没有我师傅教得好！」
「但是不得不承认，确实是不错的，味道非常好，没有串味，鲜味勾勒得恰到好处。」
老王拍了拍老李的肩膀。
「老李！」
「我说了吧，这小兄弟是高手。」
「你还不信！」
老李没有理会老王这个咋咋呼呼的啥子，他的目光依然落在姜谦身上。
「我叫李楚鑫。」他伸出手，「你叫我老李也行。」
「我的师父是全国特级厨师王富贵。」
「我从小就跟着他学厨。」
「在这一行。」
「也算有点名气。」
姜谦笑着点头，「李老师好，我叫姜谦，姑苏大学生命科学学院大三年级学生。」
李楚鑫收回手。
他指了指砂锅，好奇问道：
「你这个菜谱……」
「是从哪里学来的？」
他是真的怪好奇的。
身为一个苏州厨师的徒弟，一个名厨，他不可能尝不出来往里面加了啥。
但是这种鲜味为主的菜，加多少，怎么加，怎么判断，怎么量化。
这才是一个菜谱当中会有的最重要的东西。
其实对于大多数名厨来说，说实话，加了什么，他们能尝不出来？
只是量不好揣度！
姜谦想了想，笑嘻嘻道：
「家传！」
李楚鑫点点头，「我做厨师几十年，自问对河鲜的烹饪已经炉火纯青。」
「但你这个做法，的的确确是打开了我的新思路。」
「尤其是这种虾肉与鱼肉融合的技巧，简直是匠心独运。」
他的语气中充满了赞赏。
「姜谦小兄弟。」
李楚鑫突然改变了称呼。
「我有个不情之请。」
姜谦看着他。
示意他继续说。
「你这个青虾炖鲤鱼的菜谱。」
「我非常感兴趣，愿意出高价买断它。」
李楚鑫说出了自己的目的。
老王和戴臻理都看向姜谦。
买断一个菜谱！
老王实在是有些惊讶。
李楚鑫这个人向来可都是很心高气傲的，他从来不会因为在路边的地摊好吃，就下定要买下菜谱。