「小心。」
陈有云眼疾手快扶住了陈幼英的后腰。
两人贴得很近。
陈幼英甚至能清晰地闻到陈有云衬衫上淡淡的洗衣液味道。
她抬起头,正好对上陈有云关切的视线,大脑出现了短暂的空白。
「没事吧?」陈有云低声问道,见她站稳,便十分绅士地收回了手。
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「没……没事,谢谢云哥。」陈幼英赶紧站直身子,耳根微微发烫。
为了掩饰尴尬,她指着前面的一幅画说道,「你看这幅画,思思对空间光影的处理是不是很有意思?」
陈有云顺着她的目光看去。
画中是一个极其精致的立体空间,光影的运用和色彩的搭配让人赏心悦目。
虽然陈有云不懂,但是他大受震撼。
只可惜系统没有给他赋予什么艺术鉴赏的技能,他只能用不停的点头和「确实确实」回应着陈幼英。
看着这些艺术品,陈有云的思绪却自然而然地飘到了餐饮上。
街头排档卖的是「烟火气」和「味道」,所以他可以靠重口味的小龙虾出奇制胜。
但如果未来他想做大,甚至布局高端餐饮,仅仅只有味道是不够的。
中国菜讲究「色丶香丶味丶意丶形」。
他在味和香上已经有了绝对的自信,但在摆盘丶创意这些「形」和「意」上。
确实还需要向这些高雅艺术借点灵感。
两人在展厅里转了一圈,来到了中央的冷餐区。
长条桌上摆满了各种精致小巧的融合菜点心,犹如一件件小型的艺术品。
「云哥,尝尝这个,看起来挺特别的。」陈幼英拿起一个小巧的骨瓷勺,递给陈有云。
勺子里是一道中西融合点心。
底部是烤得金黄的葱油酥饼,中间是一块鹅肝。
最上面则点缀着墨绿色的鱼子酱,淋着一层深色的酱汁。
陈有云接过勺子,送入口中。
就在食物接触味蕾的瞬间,金舌头触发。
食材的火候的偏差丶调味的比例丶制作工艺,像报表一样在他脑海中展开。
「幼英?真巧啊,在这里碰到你。」
就在这时,一道带着几分惊喜的男声在两人身旁响起。
一个穿着定制白色厨师服的年轻男人走了过来。
他手里端着香槟杯,眼神直勾勾地看着陈幼英。
「吴斌?」陈幼英微微皱了皱眉,礼貌地打了个招呼,「你也来看思思的画展?」
「是啊,收到请柬就过来了。幼英,这是我新的名片,上面有我新取的英文名Vincent吴。你觉得怎么样。」吴斌递上一张名片给陈幼英,然后整理了一下西装领带,语气里透着一股自然的优越感。
「还不错,原来你现在在米室做主厨啊。」陈幼英礼貌的接过名片,随意的扫了一眼。
吴斌是陈幼英的高中同学,以前就对她有好感。
后来听说还去法国蓝带进修了几年,没想到现在居然在上海外滩的高档西餐厅米室做行政主厨。
吴斌转过头,目光落在陈有云身上。
虽然陈有云今天穿得不错,但在吴斌这种常年混迹圈子的人眼里,一眼就能看出这身衣服并不是什么大牌高定。
「这位是?」吴斌微笑着问道。
「这是我朋友,陈有云。他在彭浦那边开了一家生意很好的大排档,手艺特别棒。」陈幼英大方地介绍道。
「大排档?」吴斌微微一愣,随即嘴角勾起一抹嘲弄笑容,阴阳怪气的说道:「原来是做餐饮的同行。大排档的烟火气确实很受小老百姓欢迎。不过像今天这冷餐会上的法式香煎鹅肝配鱼子酱,讲究的是风味层次的递进和食材的融合,可能和夜市里的口味不太一样。陈先生吃得还习惯吗?」
陈有云原本不想理会。
但他看着吴斌那副自视甚高的模样,淡淡地笑了笑。