方俊生的嗓门洪亮，刚一开口，就吸引到了不少路人。
尤其是一些小孩子，根本挡不住自己的好奇心，几乎是立刻就跑到了摊子前张望起来。
跟在小孩子后面的家长，不得不快步追过来，生怕一眨眼孩子就不见了。
不一会儿，方俊生的摊子前就围了一圈的大人小孩。
小孩子好奇地盯着木招牌看，大多字都还认不全。
有的老人也不识字，但远远就听清楚了方俊生说的话，于是其中一个老太太主动问道：「你这豆腐做成辣口味的能好吃吗？」
90年代，白十镇的人买豆腐，要麽味精+酱油凉拌，要麽和青菜一起煮汤，还真没人做成辣味的。
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这「香辣煎豆腐」在大家的眼里确实从未见过的菜式。
「只要您能吃辣，绝对会喜欢！」方俊生笑呵呵地说，「如果不能吃辣的话，我可以少加点酱料，您尝试看看。只要五分钱就能买一份，价格是相当实惠了。」
「贵倒是不贵。」一旁的花白头发的老人顺嘴接了一句，「但要是不好吃，那就是浪费了五分钱。」
「我对自己的手艺有信心，只要是爱吃辣的人绝对喜欢。」方俊生十分自信地打包票。
不等老人开口，他又说：「咱们现在的日子好起来了，不就是该享受生活了吗？好吃的好玩的，只要不太贵，都可以试一试嘛！」
「小伙子还挺会说话。」之前开口的老太太乐呵呵地掏出一枚五分钱的硬币，「给我来一份我，我尝尝什麽味。」
「好嘞。」方俊生一手接过钱，一手就往平底方锅里倒了些菜籽油。
等油热了之后，他从搪瓷罐里拿出四块白嫩的豆腐，平整地摊在平底锅上。
他时不时给豆腐翻个身，同时还不忘继续吆喝。
期间又招来了一些人围观。
有几个小孩子吵着闹着想喝酸梅汤。
几个大人被吵得没办法，各自买了一杯。
方俊生把杯子倒满，一一递给大人：「小心拿稳。」
第一个接过杯子的女人愣了一下：「怎麽还有点冰？」
方俊生翻豆腐的动作不停，笑着说：「放在井水里冰镇过的，夏天喝这种，比喝普通的水要舒服。」
这时，女人的孩子站在一旁着急地直蹦躂：「妈妈，我要喝！我要喝！快给我喝！」
「好好好，给你喝。」女人露出慈爱的笑容，弯下腰来，把手里的杯子递到孩子的面前，「我帮你拿着，你慢慢喝，好不好？」
小孩连忙点头，闷头就是一大口。
跟着他又咕嘟咕嘟喝了好几口，这才扬起脑袋，一双眼睛亮晶晶的：「甜甜的，凉凉的，好好喝！」
其他小孩听到这话，顿时都嚷嚷着要买酸梅汁喝。
一时间，方俊生忙得一刻也停不下来。
中途锅里的豆腐已经煎至两面金黄，他赶忙把四块豆腐夹到瓷碗里，又抽空问了老太太一句：「您是能吃辣还是不能吃辣啊？」
老太太赶忙开口：「我可喜欢吃辣了，你可别给我少加料。」
「行。」方俊生应了一声，用小勺子从台子底下舀出一些酱料，倒入瓷碗中。
然后他把四块豆腐翻了翻，确保每一面都抹上了酱料，这才把筷子和碗递给老太太。
「小心烫，您尝尝喜不喜欢。」他笑眯眯地说完，又忙着去给其他人倒酸梅汁了。
老太太往旁边站了站，夹起一块豆腐吹了又吹，确保不烫了之后，这才送进嘴里。
不少人围在老太太的身边，好奇地问：「怎麽样？好吃不好吃？」
老太太并未回答，一连吃了两块豆腐之后，这才说：「确实不错，这新鲜的嫩豆腐，我这样没有几颗牙的人吃起来都不费劲。」
之前提出疑问的花白头发的老人，立刻追问道：「那个酱好吃吗？」
「不错，我挺喜欢的。」老太太点点头。
听到老太太的话，有几个人心动了，也去买了香辣煎豆腐。
花白头发的老人却还在追问老太太：「这豆腐真的是新鲜的嫩豆腐？」
老太太瞥了一眼老人，没好气地说：「是不是我还吃不出来？你要是不信我，就别来问。」
说完，她往旁边走了几步，一副不爱搭理对方的模样。
老人讨了个没趣，倒也没有再追上去问什麽。
他转头看了看已经忙得热火朝天的方俊生，犹豫了片刻，还是转身离开了。
方俊生自然是来不及注意那边的情况，他一手收钱一手煎豆腐，时不时还要抽空倒一杯酸梅汁。
幸好他定制的平底方锅稍微大一点，可以同时煎十六块豆腐。
不到一个小时的时间，所有的豆腐和酸梅汁就都卖光了。
和上午的情况差不多，好些人都没吃上，很是失望。
方俊生表示明天还会来摆摊，并且一定会多准备一些食材，这才让那些人散了。
他灭了煤炉的火，正收拾其他东西，就见第一个买香辣煎豆腐的老太太走了过来。
「你明天几点过来？」老太太笑呵呵地问方俊生。
「应该还是四点半左右。」方俊生回答完，问，「有什麽事情吗？」
「你这煎豆腐很合我的口味，我明天想买两份。」老太太解释道，「但我明天有点事，估计要五点多才能来，你可千万给我留两份的煎豆腐。」
方俊生想了想，回答道：「奶奶，这样吧，我给你留到五点半，如果五点半你还没有来，我就卖给别人了。」
他不可能一直为对方留着东西，万一人没过来，两份豆腐就浪费了。
但直接拒绝也不太好。
毕竟他刚开始做生意，能收拢住一些老顾客，肯定是再好不过的。
所以他才想了这麽个折中的法子。
老太太倒也爽快，直接同意了方俊生的方案，高高兴兴地离开了。
方俊生回到家，第一时间就数了数下午的收入。
三升的酸梅汁分装到两百毫升的杯子里，一共卖出十五杯，共计三块钱。
十六块豆腐，每块分成十六小块，一份四小块，一共六十四份，共计三块二。
给了一块钱的摊位费，总共收入五块二。
手里的钱是能对得上的。
和早餐比起来，小吃的收入确实少了很多。
但和普通的工厂工作比起来，这份收入也已经不低了。
哪怕扣去乌梅和豆腐的成本，净赚也有三块五了。
一整天下来，净赚21.5块。
关键是，他只工作了两个小时左右的时间。
剩下的时间他都可以自由支配。
可比在工厂上班要自由多了。